その右に出るものなし、と美食家の間で語られる「やまと豚」。
その選りすぐりだけを使って古今東西の豚料理を、
名芸人と日々新たなアイデアでアレンジして、あなたの舌をうならせる。
それがここア・ラ・カルトンです。 肉だけでなく、ありとあらゆる豚料理です。
いわば、類い稀なるグルメな豚料理ア・ラ・カルト。 豚の美味しい一品たち。
さあ、今日はどのア・ラ・カルトンを お楽しみになりますか。
産直の素材を匠の包丁さばきでお楽しみください。